Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2024 Tous droits réservés

Quintessence
91/100
Millésime BSA

Quintessence

Gallimard Père et Fils

L'avis de Gault&Millau
91/100
Cette cuvée blanc de blancs est issue de la récolte 2011. Elle a passé quelques fois en fût de chêne ancien, puis 5 ans en bouteille. Le résultat est à la hauteur avec une couleur claire, limpide et agrémentée de bulles d’une grande finesse. Au nez, les arômes de pain blanc, de pâtisserie, de fruits blancs et d’agrumes sont d’une belle complexité et particulièrement aériens. En bouche, ce chardonnay se montre épanoui, d’une belle ampleur et d’une grande rondeur. La finale, peu dosée, reste fraîche et sapide. Une cuvée réussie dans un style de chardonnay structuré.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 18 Rue Gaston Cheq le Magny
10340 Les Riceys
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

Gallimard Père et Fils
Ouvert

Gallimard Père et Fils

Lieu 10340 LES RICEYS
Truc en + Vente sur place

Les bouteilles du domaine

Amphoressence
91/100
Millésime BSA

Amphoressence

Gallimard Père et Fils
Cuvée de Réserve
90/100
Millésime BSA

Cuvée de Réserve

Gallimard Père et Fils
Quintessence
91/100
Millésime BSA

Quintessence

Gallimard Père et Fils

Hôtels à proximité

Château de Courban & Spa Nuxe
Ouvert
Hôtel de Prestige

Château de Courban & Spa Nuxe

Lieu 21520 COURBAN
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Restaurant 14/20  
La Licorne Hotel & Spa Troyes - MGallery
Ouvert
Hôtel d'Exception

La Licorne Hotel & Spa Troyes - MGallery

Lieu 10000 TROYES
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Conciergerie, Piscine, Room service, Salle de fitness
Château de la Resle
Ouvert
Hôtel de Prestige

Château de la Resle

Lieu 89230 MONTIGNY-LA-RESLE
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Hôtel Château de Vault-de-Lugny
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel Château de Vault-de-Lugny

Lieu 89200 VAULT-DE-LUGNY
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 13/20  
Le Moulin des Templiers
Ouvert
Hôtel Confort

Le Moulin des Templiers

Lieu 89200 PONTAUBERT
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Hôtel La Côte Saint-Jacques
Ouvert
Hôtel d'Exception

Hôtel La Côte Saint-Jacques

Lieu 89300 JOIGNY
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 17/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires