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France

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BSA
93/100

Gaidoz Forget

Quintessence

Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay 34% Pinot meunier 33% Pinot noir 33%
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Quintessence
Gaidoz Forget Quintessence
93 / 100 Champagne
Quintessence
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Chardonnay 34%
Pinot meunier 33%
Budget : 37 €
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L'avis de Gault&Millau
2023 93/100
Assemblage à parts égales des 3 principaux cépages champenois pour cette cuvée issue de l’assemblage des récoltes 2012 et 2013. Le nez riche, mûr et gourmand précède une bouche aux belles notes de champignons des bois et de cèpes séchés. La fraîcheur, les amers champenois et l’acidité s’équilibrent. Un beau vin de garde et de gastronomie qu’on pourra attendre plusieurs années avant de le proposer avec un tournedos Rossini.
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PLAN
Adresse 1 Rue Carnot
51500 Ludes
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque : Gaidoz Forget
Nom : Quintessence
Region : Montagne de Reims
Classification : 1er cru
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Cépages : Chardonnay (34%), Pinot meunier (33%), Pinot noir (33%)
Couleur : Effervescent blanc
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Découvrez le domaine

Gaidoz Forget
Gaidoz Forget
Lieu 51500 LUDES
Production HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Gaidoz Forget
Gaidoz Forget
Installé à Ludes, au cœur de la montagne de Reims, sur une superficie de près de 10 ha, le domaine, fondé en 1930, produit en moyenne 80000 bouteilles par an. L’intarissable et sympathique Luc et sa fille Bertille proposent régulièrement à la vente leurs cuvées lors d’événements (Salon des vins des vignerons indépendants, à Lille et Paris). Sur place, à la propriété, un bar à champagne, La Terrasse by Gaidoz-Forget, propose régulièrement des animations autour de planches apéritives. La maison fait partie de la fédération des vignerons indépendants de Champagne et est membre de l’association Champagne Terroirs Expérience.
Production HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Gaidoz Forget
Gaidoz Forget
Lieu 51500 LUDES
Production HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Gaidoz Forget Quintessence
93 / 100 Champagne
Quintessence
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Chardonnay 34%
Pinot meunier 33%
Budget : 37 €
Gaidoz Forget Cuvée de Réserve
92 / 100 Champagne
Cuvée de Réserve
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Pinot meunier 50%
Pinot noir 25%
Budget : 28 €
Gaidoz-Forget Millésimé
92 / 100 Champagne
Millésimé
Millésime : 2014
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir 60%
Pinot meunier 40%
Budget : 36 €
Gaidoz-Forget Henri Forget
91 / 100 Champagne
Henri Forget
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Pinot meunier 80%
Pinot noir 10%
Budget : 25 €
Gaidoz Forget Carte d'Or
90 / 100 Champagne
Carte d'Or
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Pinot meunier 80%
Chardonnay 10%
Budget : 23 €
Gaidoz Forget Rosé
90 / 100 Champagne
Rosé
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Pinot meunier 86%
Chardonnay 7%
Budget : 25 €
Gaidoz Forget Bertille
90 / 100 Champagne
Bertille
Millésime : 2014
Classification : 1er cru millésimé
Cépages :
Pinot noir 40%
Chardonnay 40%
Gaidoz Forget Ratafia
90 / 100 Champagne
Ratafia
Millésime : BSA
Cépages :
Pinot meunier
Gaidoz Forget Millésimé
92 / 100 Champagne
Millésimé
Millésime : 2008
Classification : 1er cru blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir 60%
Pinot meunier 40%
Gaidoz Forget Audacieuse Agathe
90 / 100 Champagne
Audacieuse Agathe
Millésime : 2013
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Petit Meslier 60%
Chardonnay 40%
Gaidoz Forget Bertille
91 / 100 Champagne
Bertille
Millésime : 2009
Classification : 1er cru millésimé
Cépages :
Chardonnay 35%
Pinot noir 35%
Gaidoz Forget Millésimé
90 / 100 Champagne
Millésimé
Millésime : 2012
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot noir 60%
Pinot meunier 40%
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