Étienne Chéré
51270 COURJEONNET
Champagnes
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L'avis de Gault&Millau
Le domaine est localisé au sud de la côte des Blancs sur les coteaux surplombant le Petit Morin, à proximité des marais de Saint-Gond, qui ont l’avantage de préserver les vignes des aléas climatiques. Vigneron de père en fils depuis le XIXe siècle, c’est Étienne Chéré qui a commencé à commercialiser ses vins dans les années 1980. Depuis 2018, ses trois enfants ont repris l’exploitation, en affinant les modes de culture pour avoir le moins d’impact possible sur les sols et l’environnement. Elle est certifiée HVE (haute valeur environnementale) et VDC (viticulture durable en Champagne). L’ensemble de la gamme est d’un excellent rapport qualité-prix.
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Les bouteilles du domaine
Etienne Chéré
Cuvée Marie
87
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
60%
Pinot noir
40%
Budget :
38 €
