Blanc de Blancs Extra Brut

EPC

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de blancs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2023

Un champagne issu des coteaux du sézannais, « À 3h30 de vélo d’Épernay » mentionné avec humour sur la contre-étiquette. Dosé à 4 g/l, le nez diffuse ses notes crayeuses et florales. En bouche, le vin a du peps, de la rondeur, du gras et de discrets amers en finale qui titillent les papilles. Un champagne de copains à partager à l’apéritif… mais prévoyez plusieurs bouteilles !

EPC Blanc de Blancs Extra Brut

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de blancs

Cépages :

Chardonnay

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : EPC

Nom : Blanc de Blancs Extra Brut

Region : Côte des Bar

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de blancs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 2 Rue De La Liberté, 51120 Barbonne-Fayel, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

EPC

La création de la marque en 2019 est le fruit de la rencontre de trois descendants de vignerons, Camille, Jérôme et Édouard. L’originalité du concept repose sur l’élaboration de cuvées issues d’une seule récolte en collaboration avec le vigneron partenaire de la vigne à la cave et la proposition de champagnes destinés aux EPiCuriens. Le domaine est basé dans le Sézannais, à proximité des vignes du domaine familial d’Édouard. Une marque jeune et contemporaine qui n’hésite pas à casser les codes en servant son champagne dans des blidas, ces petits verres sans pied typiquement champenois, utilisés pour goûter les jus au pressoir. Fin 2022, la marque a levé plusieurs millions d’euros pour son développement et a annoncé l’arrivée dans ses rangs de Stéphane Baschiera, ex-président de la maison Moët & Chandon.

Production Raisonné

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

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