Edouard Brun

Brut Nature

Type : Brut nature

Appellation : Champagne

Classification : Grand cru

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Chardonnay 60% Pinot noir 40%

BSA

92/100

Edouard Brun

Brut Nature

Type : Brut nature

Appellation : Champagne

Classification : Grand cru

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Chardonnay 60% Pinot noir 40%

L'avis de Gault&Millau

2020 92/100

Parée d'une robe jaune doré aux reflets verts, cette cuvée dévoile, au nez, des notes de pomme verte fraîchement coupée. En bouche, on retrouve une attaque tendue, minérale, et une finale asséchante sur la muscade fraîche. Un régal et une belle complexité. Un champagne idéal pour l’apéritif ou pour célébrer l’annonce d’un grand événement.

Plan

Adresse 14 Rue Marcel Mailly
51150 Aÿ-Champagne

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Edouard Brun

Nom

Brut Nature

Classification

Grand cru

Appellation

Champagne

Millésime

BSA

Cépages

Chardonnay (60%), Pinot noir (40%)

Couleur

Effervescent blanc

Découvrez le domaine

Ouvert

Édouard Brun

Édouard Brun (1875-1952) fonde avec quelques amis une maison de champagne en 1898. Edmond Lefèvre, fils de vignerons, entre au capital en 1928. Ce sont ses enfants, les Delescot-Lefèvre, qui reprennent la suite en 1968, accompagnés depuis 1994 de leurs deux fils, Philippe (partie vignoble et vins) et Emmanuel (partie finances et commerce). La maison possède un vignoble de 8 ha situé dans la montagne de Reims, mais aussi à Aÿ et Mareuil. Et elle achète 15 ha de raisins supplémentaires, assurant une production de 200000 bouteilles chaque année. Dans ses caves, dont certaines datent du XIIIe siècle, elle détient le dernier ascenseur à tonneaux de Champagne en état de fonctionnement (et toujours utilisé !).

Lieu 51150 AŸ-CHAMPAGNE

Truc en +

Champagnes