International
93/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
54 %
Pinot noir
46 %
Le Vintage
Dumangin
L'avis de Gault&Millau
93/100
Cette bouteille, dégorgée fin 2017, a déjà produit une belle patine et une riche complexité avec plus de 10 ans sur lattes. Le nez, lardé avec des épices douces, de la brioche chaude, du beurre noisette et de la pomme au four, évolue sans cesse dans le verre. La bouche, volumineuse et toujours vive, laisse paraître encore beaucoup de potentiel, voire même de la jeunesse avec ses accents d’écorce d’orange confite et d’abricot sec. Grâce à ses arômes très démonstratifs, ce vin propose une très grande longueur et beaucoup d’élégance. Il faudrait le servir sur un filet mignon de porc façon Apicius.
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89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
50 %
Chardonnay
25 %
Pinot noir
25 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
48 %
Pinot noir
41 %
Pinot meunier
11 %
90/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
54 %
Pinot noir
46 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Ambré
Cépages
Pinot meunier
67 %
Pinot noir
33 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
34 %
Pinot noir
33 %
Chardonnay
33 %
90/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
92/100
Millésime 2004
Couleur
Ambré
92/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
54 %
Pinot noir
46 %
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