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France

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Le Vintage
93/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 54 %
Pinot noir 46 %

Le Vintage

Dumangin

L'avis de Gault&Millau
93/100
Cette bouteille, dégorgée fin 2017, a déjà produit une belle patine et une riche complexité avec plus de 10 ans sur lattes. Le nez, lardé avec des épices douces, de la brioche chaude, du beurre noisette et de la pomme au four, évolue sans cesse dans le verre. La bouche, volumineuse et toujours vive, laisse paraître encore beaucoup de potentiel, voire même de la jeunesse avec ses accents d’écorce d’orange confite et d’abricot sec. Grâce à ses arômes très démonstratifs, ce vin propose une très grande longueur et beaucoup d’élégance. Il faudrait le servir sur un filet mignon de porc façon Apicius.
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Plan
Adresse 3 Rue De Rilly
51500 Chigny-les-Roses
JE M'Y RENDS

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Dumangin J. Fils
Ouvert

Dumangin J. Fils

Lieu 51500 CHIGNY-LES-ROSES
Production Champagne VDC, HVE3
Truc en + Vente sur place
Champagnes

Les bouteilles du domaine

BSA
87/100

Dumangin

L'Extra Brut
L'Extra Brut
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2012
89/100

Dumangin J. Fils

Le rosé
Le rosé
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru rosé millésimé
Couleur :
Effervescent rosé
PARTAGER
BSA
89/100

Dumangin J. Fils

Le Rosé
Le Rosé
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru rosé
Couleur :
Effervescent rosé
PARTAGER
Millésime 2009
90/100

Dumangin J. Fils

Le Vintage
Le Vintage
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100

Dumangin J. Fils

Ratafia
Ratafia
Couleur :
Ambré
PARTAGER
BSA
89/100

Dumangin J. Fils

La Cuvée 17
La Cuvée 17
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2008
90/100

Dumangin J. Fils

Premium Blanc de Blancs Single Vineyard
Premium Blanc de Blancs Single Vineyard
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2004
92/100

Dumangin J. Fils

Ratafia Très Vieux Ages 14 Years Single Barrel N°131
Ratafia Très Vieux Ages 14 Years Single Barrel N°131
Couleur :
Ambré
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Millésime 2004
92/100

Dumangin

Le Vintage
Le Vintage
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime 2006
93/100

Dumangin

Le Vintage
Le Vintage
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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