Grande Sendrée
Drappier
    96
    /
    100
    Champagne
 
            
            
            
Millésime :
    
            
2010
    
            
                        
            
Type :
    
            
Brut
    
            
                        
            
Classification :
    
            
Blanc
    
            
                        
            
Couleur :
    
                        
            
                        
                        
Effervescent blanc
                        
        
    
                    
                
            
Budget :
    
            
80€ à 120€
    
                    
        L'avis de Gault&Millau
                2023
            
    Drappier
                Grande Sendrée
        
        
    96
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
2010
    
            
Type :
    
            
Brut
    
            
Classification :
    
            
Blanc
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Pinot noir
                    
  55%
            
    
     
        
Chardonnay
                    
  45%
            
        
            
Budget :
    
            
80€ à 120€
    
                            
        L'avis de Gault&Millau
                2023
            
        Specifications
            
            
Marque :
    
            
Drappier
    
                                                                                
            
Nom :
    
            
Grande Sendrée
    
                                                                                
            
Region :
    
            
Côte des Bar
    
                                                                                
            
Type :
    
            
Brut
    
                                                                                
            
Classification :
    
            
Blanc
    
                                                            
            
Appellation :
    
                                        
Champagne
                                
                                                                
            
Millésime :
    
            
2010
    
                                                            
            
Cépages :
    
                                    
                                             
                    
Pinot noir
                                            
  55%
                                    
                                 
                    
Chardonnay
                                            
  45%
                                    
                                
            
Couleur :
    
                        
                                                                
                        
Effervescent blanc
                        
        
    
                    
                
            
Budget :
    
            
80€ à 120€
    
                                            
        Plan
            
Découvrez le domaine
        
    Drappier
    
Cette maison familiale fondée en 1808 se trouve sur la commune d’Urville, dans l’Aube, avec des caves voûtées datant du XIIe siècle, œuvre des moines cisterciens de l’abbaye de Clairvaux. Les Drappier y élaborent des champagnes vineux à dominante de pinot noir, le cépage représentant 70 % des surfaces (vignoble et négoce). Le travail à la vigne est respectueux des sols (le domaine est certifié bio depuis 2023) et les vinifications sont peu interventionnistes (dosage en soufre minimal lors de la mise en bouteille). Michel Drappier, secondé par ses enfants (Charline, Hugo et Antoine), est toujours prompt à expliquer et à valoriser l’ensemble de la Champagne avec entrain. Constamment en recherche, le domaine a mis sur le marché un champagne en pur fromenteau (pinot gris).
    
Production
            
Biologique
    
        
                    
    
Truc en +
            
Vente sur place, Visites organisées
    
        
                   
    
Champagnes
                        
        
        
    
                
                Les bouteilles du domaine
    Drappier
                Brut Nature Rosé Les Riceys
        
        
    93
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
BSA
    
            
Type :
    
            
Brut nature
    
            
Classification :
    
            
Rosé
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Pinot noir
            
        
            
Budget :
    
            
45€ à 80€
    
                            
    Drappier
                Père Pinot 2
        
        
    93
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
BSA
    
            
Type :
    
            
Brut
    
            
Classification :
    
            
Rosé
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Pinot noir
            
        
            
Budget :
    
            
45€ à 80€
    
                            
    Drappier
                Millésime Exception (Magnum)
        
        
    92
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
2012
    
            
Type :
    
            
Brut
    
            
Classification :
    
            
Blanc
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Pinot noir
                    
  66%
            
    
     
        
Chardonnay
                    
  34%
            
        
            
Budget :
    
            
Plus de 120€
    
                            
    Drappier
                Nature Zéro Dosage
        
        
    90
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
BSA
    
            
Type :
    
            
Brut nature
    
            
Classification :
    
            
Blanc de noirs
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Pinot noir
            
        
            
Budget :
    
            
25€ à 45€
    
                            
    Drappier
                Clarevallis
        
        
    89
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
BSA
    
            
Type :
    
            
Extra-brut
    
            
Classification :
    
            
Blanc
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Pinot noir
                    
  75%
            
    
     
        
Pinot meunier
                    
  10%
            
        
            
Budget :
    
            
45€ à 80€
    
                            
    Drappier
                Grande Sendrée
        
        
    89
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
2012
    
            
Type :
    
            
Brut
    
            
Classification :
    
            
Blanc
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Pinot noir
                    
  55%
            
    
     
        
Chardonnay
                    
  45%
            
        
            
Budget :
    
            
80€ à 120€
    
                            
    Drappier
                Quattuor
        
        
    88
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
BSA
    
            
Type :
    
            
Extra-brut
    
            
Classification :
    
            
Blanc de blancs
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Arbanne
                    
  25%
            
    
     
        
Pinot blanc
                    
  25%
            
        
            
Budget :
    
            
80€ à 120€
    
                            
    Drappier
                Carte d'Or
        
        
    92
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
BSA
    
            
Type :
    
            
Brut
    
            
Classification :
    
            
Blanc
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Pinot noir
                    
  80%
            
    
     
        
Chardonnay
                    
  15%
            
        
            
Budget :
    
            
25€ à 45€
    
                            
    Drappier
                Nature Sans Ajout de Soufre
        
        
    92
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
BSA
    
            
Type :
    
            
Brut nature
    
            
Classification :
    
            
Blanc de noirs
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Pinot noir
            
        
            
Budget :
    
            
45€ à 80€
    
                            
    Drappier
                Trop m'en faut
        
        
    90
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
BSA
    
            
Type :
    
            
Brut nature
    
            
Classification :
    
            
Blanc
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Pinot noir
            
        
            
Budget :
    
            
80€ à 120€
    
                            
    Drappier
                Grande Sendrée Rosé
        
        
    89
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
2010
    
            
Type :
    
            
Brut
    
            
Classification :
    
            
Rosé
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Pinot noir
                    
  92%
            
    
     
        
Chardonnay
                    
  8%
            
        
            
Budget :
    
            
80€ à 120€
    
                            
    Drappier
                Grande Sendrée
        
        
    96
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
2010
    
            
Type :
    
            
Brut
    
            
Classification :
    
            
Blanc
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Pinot noir
                    
  55%
            
    
     
        
Chardonnay
                    
  45%
            
        
            
Budget :
    
            
80€ à 120€
    
                            
    Drappier
                Rosé de Saignée
        
        
    94
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
BSA
    
            
Type :
    
            
Brut
    
            
Classification :
    
            
Rosé
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Pinot noir
            
        
            
Budget :
    
            
25€ à 45€
    
                            
    Drappier
                Millésime Exception
        
        
    92
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
2015
    
            
Type :
    
            
Brut
    
            
Classification :
    
            
Blanc
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Pinot noir
                    
  60%
            
    
     
        
Chardonnay
                    
  40%
            
        
            
Budget :
    
            
45€ à 80€
    
                            
    Drappier
                Charles de Gaulle
        
        
    94
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
BSA
    
            
Type :
    
            
Brut
    
            
Classification :
    
            
Blanc
    
            
Cépages :
    
            
    
                             
        
Pinot noir
                    
  80%
            
    
     
        
Chardonnay
                    
  20%
            
        
    Drappier
                Blanc de Blancs Grand Cru
        
        
    92
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
2012
    
            
Type :
    
            
Brut
    
            
Classification :
    
            
Blanc
    
            
Cépages :
    
            
    
 
        
Chardonnay
            
        
            
Budget :
    
            
45€ à 80€
    
                            
    Drappier
                Grande Sendrée
        
        
    96
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
2008
    
            
Type :
    
            
Brut
    
            
Classification :
    
            
Blanc
    
            
Cépages :
    
            
    
                             
        
Pinot noir
                    
  55%
            
    
     
        
Chardonnay
                    
  45%
            
        
    Drappier
                Millésime Exception
        
        
    94
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
2013
    
            
Type :
    
            
Brut
    
            
Classification :
    
            
Blanc
    
            
Cépages :
    
            
    
                             
        
Pinot noir
                    
  60%
            
    
     
        
Chardonnay
                    
  40%
            
        
    Drappier
                Blanc de Blancs
        
        
    93
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
BSA
    
            
Type :
    
            
Brut
    
            
Classification :
    
            
Blanc
    
            
Cépages :
    
            
    
                             
        
Chardonnay
                    
  95%
            
    
     
        
Pinot blanc
                    
  5%
            
        
    Drappier
                Réserve de L'Oenothèque
        
        
    92
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
1990
    
            
Type :
    
            
Brut
    
            
Classification :
    
            
Grand cru blanc de blancs millésimé
    
            
Cépages :
    
            
    
                             
        
Chardonnay
            
        
    Drappier
                Carte d'Or Millésimé (Réserve de l'Oenothèque)
        
        
    95
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
2002
    
            
Type :
    
            
Brut
    
            
Classification :
    
            
Blanc
    
            
Cépages :
    
            
    
                             
        
Pinot noir
                    
  80%
            
    
     
        
Chardonnay
                    
  15%
            
        
    Drappier
                Rosé Nature
        
        
    92
    /
    100
    Champagne
 
                
            
Millésime :
    
            
BSA
    
            
Type :
    
            
Brut nature
    
            
Classification :
    
            
Blanc de noirs
    
            
Cépages :
    
            
    
                             
        
Pinot noir
            
         
