92/100
Millésime BSA
Ratafia
Doyard-Mahé
L'avis de Gault&Millau
92/100
La magnifique couleur ambre foncée opère une véritable invitation à déguster ce Ratafia élaboré à partir de pinot noir. Il dévoile, outre des notes chocolatées et de café torréfié au nez, des tonalités de prunelle et de cerise noire en bouche. Il s’accordera volontiers avec une tomme de brebis basque.
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