Présentation du domaine par Gault&Millau
En agriculture biologique depuis 2006, le domaine Fournier Longchamps s’étend sur
53 hectares d’exception dans la vallée de la Loire. Parmi les appellations recoupées par le vignoble : savennières, roche-aux-moines, coteaux-du-layon et quart de chaume. Les vins – quasi-uniquement des blancs secs et liquoreux – sont issus pour la plupart de cuvées parcellaires avec une attention particulière portée à l’identité du terroir.
Plan
Les bouteilles du domaine
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