Domaine de la Ferme Blanche
D 559, 13260 Cassis, France
Présentation du domaine par Gault&Millau
Fondé en 1714 par le comte François de Garnier, illustre armateur marseillais, le domaine s’est transmis de génération en génération. Jérômine Paret, qui se destinait à une carrière de professeure d’anglais, est tombée amoureuse du vin. Elle a décidé de s’associer avec Philippe Garnier et son fils, tous deux œnologues, pour pousser plus loin la perfection des vins du domaine de 29 hectares. Après une rénovation de la cuverie, ils ont opté pour l’agriculture biologique et sont certifiés depuis le millésime 2016. Un grand espace d’accueil, rénové en 2024 et doté d’une terrasse, offre la possibilité aux visiteurs de consommer sur place, face aux vignes.
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Plan
Les bouteilles du domaine
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