Domaine Berthet-Bondet
39210 CHÂTEAU-CHALON
Vins
3 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau
Depuis 2013, date de l’arrivée d’Hélène Berthet-Bondet, ce domaine a fait le choix de suivre les principes d’une agriculture biologique sur les 14 ha de vignes en exploitation. Les cuvées produites sont sur deux appellations : côtes-du-jura et château-chalon. Les vins blancs sont élaborés principalement à partir des cépages chardonnay et savagnin. On trouvera aussi un peu de vins rouges à partir de trousseau, poulsard et pinot noir.
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Les bouteilles du domaine
Domaine Berthet-Bondet
L'Acacia
92
/
100
Vin
Millésime :
2020
Appellation :
Jura
Côtes du Jura
Couleur :
Blanc
