InternationalDéricbourg
51530 PIERRY
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Gaston Déricbourg, fondateur en 1921 de la maison de champagne éponyme, confie à la famille Mandois la gestion de son exploitation. Dès 1960, cette famille conduit l'exploitation d'une main de fer afin de proposer un champagne en adéquation avec l'histoire du terroir de Pierry. Actuellement, Claude Mandois s'affaire à garder la même ligne de conduite que ses ancêtres. Proposant une gamme de champagnes classés premiers crus, la qualité et le respect des traditions champenoises sont pour lui une évidence.
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Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
30 %
Pinot meunier
10 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot meunier
30 %
Pinot noir
30 %
86/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
60 %
Chardonnay
30 %
Pinot meunier
10 %
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