91/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
Prestige
Daniel Dumont
L'avis de Gault&Millau
91/100
Un champagne des plus savoureux où se dévoilent la compote de fraise, le nougat blanc, la poire, des céréales moulues. Des Bulles fines et intenses s’installent dans un charnu percutant de poire, avec vinosité et persistance en finale. À essayer sur des foies blonds de volaille au vinaigre de framboise, sauce César.
Plan
Adresse
11 Rue Gambetta
51500 Rilly-la-Montagne
51500 Rilly-la-Montagne
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
40 %
Chardonnay
40 %
Pinot meunier
20 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
40 %
Chardonnay
40 %
Pinot meunier
20 %
91/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
92/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
70 %
Chardonnay
30 %
93/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
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