International
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
56 %
Pinot noir
44 %
Empreinte
Couvent Fils
L'avis de Gault&Millau
90/100
Le nez s’ouvre sur un coup de frais, porté par des arômes d’agrumes jaunes, de fruits blancs. À l’aération, on découvre des nuances plus florales de rose ancienne associées à un côté pâtissier qui rappelle une tarte aux fraises. La bouche est droite et précise, soulignée par des notes d’agrumes (zeste d’orange et citron vert), tandis que des bulles fines apportent du dynamisme à la matière. La finale saline fait rêver d’un autre verre.
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Les bouteilles du domaine
BSA
90/100
Couvent Fils
Empreinte
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Couvent Fils
Cœur de Cuvée Meunier
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Couvent Fils
Esquisse
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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