Comtes de Dampierre
51150 BOUZY
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Cette maison de négoce, qui fait partie de l’UMC (Union des maisons de champagne), est installée en plein cœur de la Champagne, à Bouzy. Elle a relié son nom à la tradition, notamment à l’art du ficelage à l’ancienne, consistant à maintenir le bouchon par deux ficelles nouées en croix. Avant la Première Guerre mondiale, en effet, ce dernier n’était pas retenu par un muselet de fil de fer, mais attaché par une ficelle de chanvre. Ce procédé long et coûteux (environ 50 bouteilles à l’heure) remonte au XVIIIe siècle, et la maison y est restée fidèle. La large gamme, composée de vignes de la côte des Blancs et de la Montagne sud, fait la part belle aux cuvées de prestige.
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Les bouteilles du domaine
BSA
88/100
Comtes de Dampierre
Cuvée des Ambassadeurs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
88/100
Comtes de Dampierre
Cuvée des Ambassadeurs Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Chardonnay 83%
Pinot noir 17%
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BSA
87/100
Comte Audoin de Dampierre
Cuvée des Ambassadeurs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 66%
Pinot noir 34%
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Millésime
2012
94/100
Comtes de Dampierre
Family Reserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
89/100
Comtes de Dampierre
Grande Cuvée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
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Millésime
2004
95/100
Comtes de Dampierre
Prestige
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2012
94/100
Comtes de Dampierre
Grand Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 75%
Chardonnay 25%
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Millésime
2009
93/100
Comtes de Dampierre
Family Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2007
92/100
Comte Audoin de Dampierre
Family Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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