Collard-Picard
51200 ÉPERNAY
Champagnes
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L'avis de Gault&Millau
Issus de deux familles de vignerons champenois, Olivier Collard et Caroline Picard cultivent depuis 1996 16 ha de vignes sur des terroirs adaptés à leurs besoins : le pinot meunier sur la rive droite de la vallée de la Marne (Villers-sous-Châtillon, Reuil…), le chardonnay classé grand cru au Mesnil-sur-Oger ainsi qu’à Oger, et le pinot noir en premier cru à Vertus. Convaincue de l’intérêt d’un œnotourisme, la famille possède un caveau sur l’avenue de Champagne et propose, sur réservation, des visites en limousine ou un survol en hélicoptère.
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2012
91/100
Collard-Picard
Archives
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 80%
Pinot noir 20%
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Millésime
2012
90/100
Collard-Picard
Essentiel
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot meunier 25%
Pinot noir 25%
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BSA
88/100
Collard-Picard
Rosé
Type :
Extra-brut
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Chardonnay 90%
Pinot noir 5%
Pinot meunier 5%
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BSA
93/100
Collard-Picard
Cuvée des Merveilles
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir 80%
Chardonnay 20%
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BSA
89/100
Collard-Picard
Cuvée Prestige
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 25%
Pinot meunier 25%
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BSA
87/100
Collard-Picard
Cuvée Sélection
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 50%
Pinot meunier 50%
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Millésime
2000
91/100
Collard-Picard
Prestige
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 25%
Pinot meunier 25%
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BSA
90/100
Collard-Picard
Dom Picard
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
90/100
Collard-Picard
Racines 100 % Meunier
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier
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