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Collard-Picard

51200 ÉPERNAY
Champagnes
Champagnes
Production HVE3
Truc en + Restauration, Vente sur place, Visites organisées
L'avis de Gault&Millau
Issus de deux familles de vignerons champenois, Olivier Collard et Caroline Picard cultivent depuis 1996 16 ha de vignes sur des terroirs adaptés à leurs besoins : le pinot meunier sur la rive droite de la vallée de la Marne (Villers-sous-Châtillon, Reuil…), le chardonnay classé grand cru au Mesnil-sur-Oger ainsi qu’à Oger, et le pinot noir en premier cru à Vertus. Convaincue de l’intérêt d’un œnotourisme, la famille possède un caveau sur l’avenue de Champagne et propose, sur réservation, des visites en limousine ou un survol en hélicoptère.
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Plan
Adresse 15 Avenue de Champagne
51200 Épernay
JE M'Y RENDS

Les bouteilles du domaine

Archives
96/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 80 %
Pinot noir 20 %

Archives

Collard-Picard
Type Extra-brut
Cuvée Prestige
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 50 %
Pinot noir 25 %
Pinot meunier 25 %

Cuvée Prestige

Collard-Picard
Type Extra-brut
Cuvée Sélection
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 50 %
Pinot noir 50 %

Cuvée Sélection

Collard-Picard
Classification Blanc de noirs
Type Extra-brut
Cuvée des Merveilles
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir 80 %
Chardonnay 20 %

Cuvée des Merveilles

Collard-Picard
Classification 1er cru
Type Extra-brut
Essentiel
94/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 50 %
Pinot noir 25 %
Pinot meunier 25 %

Essentiel

Collard-Picard
Type Brut nature
Rosé
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay 90 %
Pinot noir 5 %
Pinot meunier 5 %

Rosé

Collard-Picard
Type Extra-brut
Dom Picard
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Dom Picard

Collard-Picard
Classification Grand cru blanc de blancs
Type Extra-brut
Prestige
91/100
Millésime 2000
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 50 %
Pinot meunier 25 %
Pinot noir 25 %

Prestige

Collard-Picard
Type Extra-brut
Racines 100 % Meunier
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 100 %

Racines 100 % Meunier

Collard-Picard
Classification Blanc de noirs
Type Brut
Essentiel
92/100
Millésime 2010

Essentiel

Collard-Picard

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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