93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
Grains de Nature
Chaudron
L'avis de Gault&Millau
93/100
Une robe dorée éclatante indique des fruits mûrs pour ce dosage zéro. Les bulles sont vives autour de la mousse fine et cristalline. Les fruits jaunes et foncés très discrets sont pleins de fraîcheur mais ne dominent pas la bouche, minérale et croquante, qui a de la profondeur sur des notes pâtissières, mais reste toujours légère, longue et salivante. À déguster de l'apéritif à la table.
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Plan
Adresse
2 Rue de Beaumont
51360 Verzenay
51360 Verzenay
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Les bouteilles du domaine
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
90/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot meunier
25 %
Pinot noir
25 %
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