Château Saint-Hilaire

Millésime 2022

88/100

Appellation : Bordeaux Graves

Couleur :

Blanc

Cépages : Sémillon 55% Sauvignon blanc 45%

Millésime 2022

88/100

Château Saint-Hilaire

Appellation : Bordeaux Graves

Couleur :

Blanc

Cépages : Sémillon 55% Sauvignon blanc 45%

L'avis de Gault&Millau

2024 88/100

Les vins «variétaux» sans esbroufe, qui claquent en bouche, sont hors mode et c’est bien dommage. Finalement, le plus important ne serait-il pas dans le fruit qui traduit le terroir ? Ici, la maturité est «al dente», sur la sauge, la pomme, les fruits exotiques (beaucoup), le poivre blanc et l’acacia.

Plan

Adresse 48bis Rue Du Président Carnot
33640 Castres-Gironde

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Château Saint-Hilaire

Nom

Château Saint-Hilaire

Appellation

Bordeaux, Graves

Millésime

2022

Cépages

Sémillon (55%), Sauvignon blanc (45%)

Couleur

Blanc

Découvrez le domaine

Ouvert

Château Saint-Hilaire

Denise et Gabriel Guérin, puis Hélène leur fille, et désormais Claire et Clément les petits-enfants, s’occupent du domaine familial depuis trois générations. Créée en 1970 avec de fortes convictions, cette exploitation est conduite depuis le début en agriculture biologique. Le Château Saint-Hilaire est situé à Castres-Gironde, au cœur de la région des graves. La famille produit des vins rouges et des vins blancs secs et doux sur les 16 hectares de la propriété.

Lieu 33640 CASTRES-GIRONDE

Production Biologique

Truc en +

Vins