Champagne Rigollot-Mandelli

Ozé Pur pinot noir

Type : Extra-brut

Appellation : Champagne

Classification : Blanc de noirs millésimé

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Pinot noir

Millésime 2020

90/100

Champagne Rigollot-Mandelli

Ozé Pur pinot noir

Type : Extra-brut

Appellation : Champagne

Classification : Blanc de noirs millésimé

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Pinot noir

L'avis de Gault&Millau

2025 90/100

Drôle de nom pour cette cuvée qui reprend les initiales des prénoms des enfants du vigneron, Octave, Zoé et Éloise. Le nez très crémeux évoque la crème pâtissière, un verger enchanté où pêche, cerise et coin se partageraient les arômes avant que les épices douces n’apportent un supplément de peps à l’aération (curcuma, coriandre, cardamome et muscade). La bouche est tout en fraîcheur et en énergie, avec des bulles flatteuses. On retrouve des notes de fruits mûrs et de café frais. Les petits amers titillent le palais en finale et font saliver.

Plan

Adresse 1 Chemin de la Voie Blanche
10200 Bergères

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Champagne Rigollot-Mandelli

Nom

Ozé Pur pinot noir

Region

Côte des Bar

Classification

Blanc de noirs millésimé

Appellation

Champagne

Millésime

2020

Cépages

Pinot noir (100%)

Couleur

Effervescent blanc

Découvrez le domaine

Ouvert

Rigollot-Mandelli

Depuis quatre générations, ce domaine familial est situé au cœur de la côte des Bar sur la commune de Bergères. L’exploitation représente 8,5 ha de vignes plantés avec les trois principaux cépages de la région et propose une gamme de 7 cuvées. La maison s’est engagée dans une démarche respectueuse de l’environnement, comme en témoigne ses certifications haute valeur environnementale (HVE3) et viticulture durable en Champagne (VDC).

Lieu 10200 BERGÈRES

Production Champagne VDC, HVE3

Truc en +

Champagnes