Rigollot-Mandelli
10200 BERGÈRES
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Depuis quatre générations, ce domaine familial est situé au cœur de la côte des Bar sur la commune de Bergères. L’exploitation représente 8,5 ha de vignes plantés avec les trois principaux cépages de la région et propose une gamme de 7 cuvées. La maison s’est engagée dans une démarche respectueuse de l’environnement, comme en témoigne ses certifications haute valeur environnementale (HVE3) et viticulture durable en Champagne (VDC).
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