L'Irremplaçable

Rating: 87
Author: Gault&Millau

Champagne Paul Lebrun

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc de blancs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Moins de 25 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Un nez plaisant avec des notes fumées, marines, de clémentine et de poire. En bouche, la bulle est fine. Cette cuvée est très délicate et légère. Elle vivote entre fruits blancs, pain grillé et sirop de citron. À sortir, pas trop frais, en apéritif.

Champagne Paul Lebrun L'Irremplaçable

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc de blancs

Cépages :

Chardonnay

Budget : Moins de 25 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Champagne Paul Lebrun

Nom : L'Irremplaçable

Region : Côte des Blancs

Type : Brut

Classification : Blanc de blancs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Moins de 25 €

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Découvrez le domaine

Paul Lebrun

Depuis le XIXe siècle, la famille Lebrun est une lignée de vignerons installée à Cramant, au cœur de la côte des Blancs. L’histoire débute avec Jules Lebrun qui, en 1860, façonne les premières vignes et creuse à la main une cave en craie, toujours utilisée aujourd’hui. En 1902, Henri Lebrun fonde la maison Paul Lebrun, et son fils Paul enrichit cet héritage par la suite, en cultivant deux terroirs : la minéralité des grands crus de la côte des Blancs et la richesse florale et fruitée des terres du Sézannais. C’est le début d’une histoire entre tradition et innovation.

Production HVE

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