89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Cuvée Mésopique
Champagne L'Envolée
L'avis de Gault&Millau
89/100
Frais et vert, le bouquet évoque l’herbe fraîchement coupée, le bourgeon de cassis et la feuille de framboisier avant une éclosion florale entre chèvrefeuille et fleur d’oranger et l’apparition d’arômes plus fruités (poire, pêche blanche). Très tonique, la bouche s'accompagne de bulles crémeuses dans une matière fraîche et acidulée. La finale s’articule sur la gourmandise du fruit.
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Plan
Adresse
6 Allée des Tilleuls
10110 Loches-sur-Ource
10110 Loches-sur-Ource
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Les bouteilles du domaine
BSA
89/100
Champagne L'Envolée
Cuvée Mésopique
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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