InternationalHilaire Leroux et Fils
51500 CHIGNY-LES-ROSES
Champagnes
5 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau
L'histoire de la maison Hilaire Leroux commence en 1773 avec Martin Leroux, qui acquiert des vignes à Chigny-Les-Roses. Le savoir-faire se transmet de génération en génération, aboutissant à la création de la marque Champagne Hilaire Leroux et Fils par Hilaire Leroux au début du XXe siècle. Ensuite, Patrice Leroux et Pierre Friedlander, oncle et neveu, ont poursuivi cette tradition en fondant l'EARL Champagne Hilaire Leroux & Fils en 2012. Vignerons indépendants, ils exploitent près de 6 ha en premier cru, répartis sur cinq communes de la montagne de Reims, et ont récemment acquis une parcelle de 20 ares en grand cru sur le terroir de Verzy. Ils travaillent les trois cépages principaux de champagne et leurs cuvées sont uniquement élaborées en assemblage.
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2019
88/100
Champagne Hilaire Leroux et Fils
Millésimé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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