Hilaire Leroux et Fils

51500 CHIGNY-LES-ROSES

Champagnes

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Champagnes

Production Champagne VDC, HVE

Services On-site sale

Winery presentation by Gault&Millau

The history of Hilaire Leroux began in 1773 with Martin Leroux, who acquired vineyards in Chigny-Les-Roses. The know-how was passed down from generation to generation, culminating in the creation of the Champagne Hilaire Leroux et Fils brand by Hilaire Leroux in the early 20th century. Subsequently, Patrice Leroux and Pierre Friedlander, uncle and nephew, continued this tradition by founding EARL Champagne Hilaire Leroux & Fils in 2012. Independent winegrowers, they farm nearly 6 ha in premier cru, spread over five communes on the Reims mountain, and recently acquired a 20 ares parcel in grand cru on the Verzy terroir. They work with the three main Champagne grape varieties, and their cuvées are made exclusively from blends.

12 Rue Georges Legros 51500 Chigny-les-Roses

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PEOPLE

Pierre Friedlander

Wine Estate : Hilaire Leroux et Fils

Vignerons indépendants, Patrice Leroux et Pierre Friedlander exploitent un domaine familial de près de 9 hectares en premier cru, répartis sur cinq communes de la montagne de Reims. Ils travaillent les trois cépages principaux de champagne et leurs cuvées sont uniquement élaborées en assemblage. La famille vient également d’acquérir un peu moins d’un hectare sur deux communes en grand cru, Verzy et Verzenay. Le domaine est certifié HVE et VDC. Visites, dégustations, mais également bouteilles personnalisées sur demande.