InternationalHamm
51150 AŸ-CHAMPAGNE
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Implanté à Aÿ depuis plus d’un siècle, le champagne Hamm a su se préserver des modes et des tendances. Devenus maîtres dans l’art de l’assemblage, les descendants Michel, Claude et Brigitte Hamm ont eu à cœur de perfectionner leurs savoir-faire pour proposer des vins d’une grande qualité. La maison s’investit pleinement dans la réalisation des cuvées selon des techniques et un cahier des charges rigoureux. Depuis 1910, tous les vins y sont élaborés selon un principe immuable : l’union des trois cépages champenois. Grâce à son statut de négociant-manipulant, Hamm peut s’approvisionner des meilleurs raisins issus d’une grande variété de terroirs et de crus.
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Les bouteilles du domaine
BSA
88/100
Hamm
La Preuve par Trois Extra Brut
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
92/100
Hamm
Millesime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
Hamm
SIgnature
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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