International
88/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
Grande Réserve Millésimé
Champagne Fournaise-Voisin
L'avis de Gault&Millau
88/100
La douceur des fruits blancs se marie à la délicate acidité de la bergamote dans un bouquet qui offre de la rondeur, mais sans tomber dans l'opulence. Une délicate nuance pâtissière de tarte à la poire, de cannelle s'invite à l'aération. Le dosage ouvre la bouche avec des notes de fruits cuits (poire pochée, pomme au four). La matière ample est enrobée par un dosage bien présent qui donne du charnu, tandis que les bulles fines et crémeuses apportent un peu de légèreté. La finale miellée conclut sur la douceur.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Découvrez le domaine
Les bouteilles du domaine
Millésime
2014
87/100
Champagne Fournaise-Voisin
Blanc de Noirs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2018
88/100
Champagne Fournaise-Voisin
Grande Réserve Millésimé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Hôtels à proximité
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Nos Partenaires
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau
Tous nos partenaires
