Champagne Daniel Deheurles & Filles

Rosé

Type : Brut

Appellation : Champagne

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

Cépages : Pinot noir 60% Chardonnay 30% Pinot meunier 10%

BSA

89/100

Champagne Daniel Deheurles & Filles

Rosé

Type : Brut

Appellation : Champagne

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

Cépages : Pinot noir 60% Chardonnay 30% Pinot meunier 10%

L'avis de Gault&Millau

2025 89/100

On se demande si les petits fruits rouges n’ont pas laissé un peu de leur couleur tendre et teinté la robe de ce vin qui déploie des arômes de pêche de vigne, de coing et de mangue. En bouche, l’acidité de la groseille, la fraîcheur de l’écorce d’orange sanguine et du citron vert et une délicate amertume composent une matière dynamique et qui ne manque pas de caractère. Un excellent champagne d’apéritif qui saura accompagner des tapas un peu épicées.

Plan

Adresse 1 Rue de l'École
10110 Celles-sur-Ource

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Champagne Daniel Deheurles & Filles

Nom

Rosé

Region

Côte des Bar

Classification

Rosé

Appellation

Champagne

Millésime

BSA

Cépages

Pinot noir (60%), Chardonnay (30%), Pinot meunier (10%)

Couleur

Effervescent rosé

Découvrez le domaine

Ouvert

Daniel Deheurles & Filles

De père en fils, puis de père en filles, le domaine familial perdure depuis trois générations à Celles-sur -Ource sur la côte de Bar. Principalement viticulteurs et produisant à peine quelques milliers de bouteilles, Daniel et Nicole, la deuxième génération, décident de se lancer dans la champagnisation dans les années 1990 et de garder entièrement leur récolte pour mettre en bouteilles eux-mêmes. Ils travaillent un vignoble de 15 parcelles bien définies plantées de chardonnay, pinot noir, meunier mais aussi pinot blanc. Émilie, la troisième génération, les rejoint en 2010, suivie de sa sœur, Véronique.

Lieu 10110 CELLES-SUR-OURCE

Production HVE3, Raisonné

Truc en +

Champagnes