Millésime
2017
88/100
Champagne Daniel Deheurles & Filles
Elixir
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2017
88/100
Champagne Daniel Deheurles & Filles
Elixir
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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L'avis de Gault&Millau
2025
88/100
Nez très rond et chaleureux, entre arômes de fruits à noyau mûrs, curcuma, une sucrosité parfaitement maîtrisée et la douceur d'un dessert au citron. Cette tendresse se retrouve dans une matière tout en délicatesse qui reprend les notes fruitées amplifiées par des fleurs blanches. Le boisé se fait discret et enrobe la matière de notes légèrement vanillées.
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Specifications
Marque
Champagne Daniel Deheurles & Filles
Nom
Elixir
Region
Côte des Bar
Classification
Blanc de blancs millésimé
Appellation
Champagne
Millésime
2017
Cépages
Chardonnay (100%)
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
Daniel Deheurles & Filles
De père en fils, puis de père en filles, le domaine familial perdure depuis trois générations à Celles-sur -Ource sur la côte de Bar. Principalement viticulteurs et produisant à peine quelques milliers de bouteilles, Daniel et Nicole, la deuxième génération, décident de se lancer dans la champagnisation dans les années 1990 et de garder entièrement leur récolte pour mettre en bouteilles eux-mêmes. Ils travaillent un vignoble de 15 parcelles bien définies plantées de chardonnay, pinot noir, meunier mais aussi pinot blanc. Émilie, la troisième génération, les rejoint en 2010, suivie de sa sœur, Véronique.
Lieu
10110 CELLES-SUR-OURCE
Production
HVE3, Raisonné
Truc en +
Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Daniel Deheurles & Filles
De père en fils, puis de père en filles, le domaine familial perdure depuis trois générations à Celles-sur -Ource sur la côte de Bar. Principalement viticulteurs et produisant à peine quelques milliers de bouteilles, Daniel et Nicole, la deuxième génération, décident de se lancer dans la champagnisation dans les années 1990 et de garder entièrement leur récolte pour mettre en bouteilles eux-mêmes. Ils travaillent un vignoble de 15 parcelles bien définies plantées de chardonnay, pinot noir, meunier mais aussi pinot blanc. Émilie, la troisième génération, les rejoint en 2010, suivie de sa sœur, Véronique.
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Production
HVE3, Raisonné
Truc en +
Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Les bouteilles du domaine
BSA
89/100
Champagne Daniel Deheurles & Filles
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir 60%
Chardonnay 30%
Pinot meunier 10%
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Millésime
2019
88/100
Champagne Daniel Deheurles & Filles
Cuvée 4
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 30%
Pinot meunier 30%
Pinot blanc 20%
Chardonnay 20%
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Millésime
2017
88/100
Champagne Daniel Deheurles & Filles
Elixir
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
87/100
Champagne Daniel Deheurles & Filles
Prestige Brut
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot noir 40%
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