88/100
Millésime 2019
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
30 %
Pinot meunier
30 %
Pinot blanc
20 %
Chardonnay
20 %
Cuvée 4
Champagne Daniel Deheurles & Filles
L'avis de Gault&Millau
88/100
La pomme rouge, la poire d'été et la pêche blanche déploient leurs arômes délicats et tendres, enrichies d’une sensation d’infusion de tilleul. Après une attaque sur la puissance, la matière s’apaise et quelques notes acidulées tiennent la curiosité gustative en haleine, évoluant entre peau de pêche et muguet. La finale reprend de petits amers salivants qui apportent de la longueur.
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Plan
Adresse
1 Rue de l'École
10110 Celles-sur-Ource
10110 Celles-sur-Ource
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88/100
Millésime 2019
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
30 %
Pinot meunier
30 %
Chardonnay
20 %
Pinot blanc
20 %
88/100
Millésime 2017
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
40 %
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