90/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
100% Chardonnay
Champagne Benoit Michel
L'avis de Gault&Millau
90/100
Malgré les ans, le vin a gardé une belle robe d'or pâle. Le calcaire s'impose dès les premiers effluves tandis que les fruits à noyau tentent une percée aromatique (pêche, poire, quetsche). De délicates notes vanillées viennent enrichir le bouquet aux accents de cire d'ameublement. Sous des bulles crémeuses, la matière est tendre et intense à la fois à l’aromatique de pêche compotée et d’épices (cannelle, réglisse). Des notes légèrement amères très salivantes s'équilibrent avec une acidité de bon aloi qui titille les papilles en finale.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse
18 Route De Chavot
51530 Monthelon
51530 Monthelon
JE M'Y RENDS
Découvrez le domaine
Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime 2006
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Hôtels à proximité
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau
Tous nos partenaires