Cuvée Vincent

Casters Liébart

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2022

Joli nez sur des notes à la fois de fruits blancs mûrs, d’agrumes et de fleurs blanches pour cette cuvée majoritairement issue du chardonnay. À l’aération, de fines notes de fruits secs vous parviennent. En bouche, on retrouve un fruit bien présent, gourmand, mais frais et juteux. Un beau champagne qui conjugue plaisir fruité et tension acide. On l’ouvrira dès l’apéritif ou sur un poisson blanc, réduction d’agrumes et salicoques fraîches.

Casters Liébart Cuvée Vincent

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Chardonnay 90%

Pinot noir 10%

L'avis de Gault&Millau 2022

Marque : Casters Liébart

Nom : Cuvée Vincent

Region : Assemblage de plusieurs sous-régions

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay 90%

Pinot noir 10%

Couleur :

Effervescent blanc

Adresse : 3 Rue du Pignon Vert, 51480 Damery, France Je m'y rends

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Casters Liebart

Cette maison, sise sur 11 hectares de vignes à Damery est le fruit du travail de nombreuses générations de viticulteurs qui ont toujours eu le souci d'utiliser des méthodes alliant à la fois le traditionnel et le modernisme. Leur histoire débute en 1870 par le travail de deux familles de Damery, les Casters et les Liebart. En 1969, ces deux exploitations se développent avec l'union de Vincent Casters et Liliane Liebart qui enfantent la marque Casters-Liebart. Depuis le début de ce siècle, David et Cécile ont repris la maison et produisent aujourd'hui 120 000 bouteilles, avec une dominante de pinot meunier et de pinot noir.

Production HVE1, HVE2, HVE3

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