InternationalCasters Liebart
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Cette maison, sise sur 11 hectares de vignes à Damery est le fruit du travail de nombreuses générations de viticulteurs qui ont toujours eu le souci d'utiliser des méthodes alliant à la fois le traditionnel et le modernisme. Leur histoire débute en 1870 par le travail de deux familles de Damery, les Casters et les Liebart. En 1969, ces deux exploitations se développent avec l'union de Vincent Casters et Liliane Liebart qui enfantent la marque Casters-Liebart. Depuis le début de ce siècle, David et Cécile ont repris la maison et produisent aujourd'hui 120 000 bouteilles, avec une dominante de pinot meunier et de pinot noir.
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Les bouteilles du domaine
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
90 %
Pinot noir
10 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
89/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot meunier
40 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
80 %
Chardonnay
20 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
75 %
Chardonnay
18 %
Pinot meunier
7 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
40 %
Pinot noir
30 %
Chardonnay
30 %
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