Brimoncourt
51150 AŸ-CHAMPAGNE
Champagnes
5 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau
La maison Brimoncourt est une marque historiquement bien établie et rachetée en 2008 par Alexandre Cornot, un passionné visionnaire des vins de la Champagne. Basée à Aÿ et disposant d’un magnifique hôtel particulier dans le centre de Reims, la maison s’est entourée d’une équipe jeune et efficace. La marque incarne à la fois la légèreté et la joie avec une large gamme de champagnes assemblés de main de maître par un jeune œnologue au goût certain pour les vins élégants, purs et ciselés. La maison se fait doucement mais certainement une place de choix parmi les références de l’appellation. L’extra-brut nous semble particulièrement bien refléter cette philosophie de la Champagne.
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Plan
Adresse
84 Boulevard Charles de Gaulle
51150 Aÿ-Champagne
51150 Aÿ-Champagne
JE M'Y RENDS
Les bouteilles du domaine
BSA
90/100
Brimoncourt
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Brimoncourt
Extra-Brut
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
96/100
Brimoncourt
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Brimoncourt
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
91/100
Brimoncourt
Régence
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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