Millésime 2009

96/100

Brimoncourt

Millésime

Type : Brut

Appellation : Champagne

Classification : Millésimé

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Chardonnay 70% Pinot noir 30%

Millésime 2009

96/100

Brimoncourt

Millésime

Type : Brut

Appellation : Champagne

Classification : Millésimé

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Chardonnay 70% Pinot noir 30%

L'avis de Gault&Millau

2025 96/100

Ce millésime 2009, dégorgé en 2022, présente de très belles notes oxydatives de noix, d'abricot sec et de figue séchée associées aux épices telles que le safran et le paprika. En bouche, c'est entêtant, les arômes se dévoilent petit à petit sur la noisette, le curry mais également un côté cèdre. La bulle est fine mais accompagne le vin. C'est long, très long, et tout se déroule de façon soyeuse. Il prendra place à merveille à table autour d'une poularde au vin jaune ou d'un gibier à plumes.

Plan

Adresse 84 Boulevard Charles de Gaulle
51150 Aÿ-Champagne

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Brimoncourt

Nom

Millésime

Region

Côte des Blancs

Classification

Millésimé

Appellation

Champagne

Millésime

2009

Cépages

Chardonnay (70%), Pinot noir (30%)

Couleur

Effervescent blanc

Contenance

75 cl

Découvrez le domaine

Ouvert

Brimoncourt

Brimoncourt, située à Aÿ, dans le cœur historique du vignoble champenois, évolue dans des bâtiments et jardins bicentenaires, symbolisant un engagement à soigner chaque étape de l'élaboration de ses vins. L’hôtel particulier Brimoncourt, construit en 1875 à Reims, abrite leur quartier général depuis désormais 150 ans. Inspirée par l’esprit Régence du XVIIIe siècle, la maison incarne un hommage intemporel à l’histoire des vins de Champagne, fondé sur les valeurs d’élégance, de partage, d’indépendance et de légèreté.

Lieu 51150 AŸ-CHAMPAGNE

Production Raisonné

Truc en +

Champagnes