90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
Les Vaches Vieilles Vignes
Beurton & Fils
L'avis de Gault&Millau
90/100
Issu de la vendange 2018 d’une parcelle de vieilles vignes de pinot meunier, faiblement dosé, ce vin très gourmand, aux notes de pomme tapée, est équilibré par une superbe minéralité et une finale saline. Un beau champagne qui fera la part belle à des crevettes cuisinées au lait de coco et épices douces.
Plan
Adresse
5 Rue du Sorbier
51480 Cuchery
51480 Cuchery
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
20 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
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