90/100
Millésime BSA
Palais des Dames
Bernard Tornay
L'avis de Gault&Millau
90/100
Le nez évoque les épices douces et des notes de fruits secs (amande, noisette). La couleur vieil or intense indique que l’on a à faire ici à un vin mature. En bouche, amplitude, longueur et appétence saline se mêlent en une gourmande conjonction. Ce champagne de facture classique fera bon ménage avec un filet de bœuf aux cèpes.
Plan
Adresse
Rue du Haut Petit Chemin
51150 Bouzy
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