89/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Millésime
Bernard Lonclas
L'avis de Gault&Millau
89/100
Un 2011 qui se respecte malgré la réputation d’un millésime difficile. La robe or pâle se montre élégante et le vin arbore de fines bulles en cheminée. Le nez est fringant d’agrumes confits, de poire William’s et de quelques notes pâtissières. En bouche, l’attaque est franche et dynamique portant une jolie mâche structurée à une finale saline. Avec un Colombo de veau au combava.
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Plan
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
90 %
Pinot noir
10 %
90/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
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