Belin
02400 ESSÔMES-SUR-MARNE
Champagnes
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L'avis de Gault&Millau
« Belin, vigneron bel et bien », tel est le slogan de ce domaine, situé dans l’Aisne, à Essômes-sur-Marne. L’histoire de la maison est assez récente, initiée à la fin des années 1950, quand, en plein développement du champagne, Henri Planson plante ses premiers hectares. La première bouteille sort en 1963 et, en 1970, ce sont près de 10 000 cols qui sont commercialisés. Aujourd’hui, Gérard et Olivier Belin délivrent quelque 35 000 bouteilles chaque année. Les trois cépages principaux sont ici cultivés, avec une dominante de pinot meunier, cépage emblématique de la région. Les vinifications se font en cuves inox et acier émaillé, parcelle par parcelle et cépage par cépage. Le domaine vous reçoit sur rendez-vous.
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Les bouteilles du domaine
Belin
Bel Instant
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot meunier
90%
Pinot noir
5%
Budget :
25 €
Champagne Belin
Millésime
90
/
100
Champagne
Millésime :
2015
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
40%
Pinot noir
30%
Budget :
30 €
Ratafia Champenois Belin
Ratafia Champenois
90
/
100
Champagne
Millésime :
NM
Cépages :
Pinot meunier
50%
Pinot noir
40%
Budget :
25 €
Belin
Belle de Saignée
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Pinot meunier
Budget :
40 €
Belin
Bleu Chic
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot meunier
60%
Chardonnay
40%
Budget :
28 €
Belin
Clair Obscur
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
60%
Pinot noir
40%
Budget :
30 €
