Belin
« Belin, vigneron bel et bien », tel est le slogan de ce domaine, situé dans l’Aisne, à Essômes-sur-Marne. L’histoire de la maison est assez récente, initiée à la fin des années 1950, quand, en plein développement du champagne, Henri Planson plante ses premiers hectares. La première bouteille sort en 1963 et, en 1970, ce sont près de 10 000 cols qui sont commercialisés. Aujourd’hui, Gérard et Olivier Belin délivrent quelque 35 000 bouteilles chaque année. Les trois cépages principaux sont ici cultivés, avec une dominante de pinot meunier, cépage emblématique de la région. Les vinifications se font en cuves inox et acier émaillé, parcelle par parcelle et cépage par cépage. Le domaine vous reçoit sur rendez-vous.
Production
Champagne VDC, HVE3
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes