91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Blanc de Blancs
Beerens
L'avis de Gault&Millau
91/100
Un blanc de blancs de belle tenue. Vineux, vivifiant, riche, le nez est marqué par un floral des prés mêlé à des fruits blancs et des notes de tarte aux fraises dans une fraîcheur soutenue. La bouche harmonieuse et crayeuse enlace une minéralité débridée. Idéal sur des huîtres et encornets pochés dans un bouillon de lard.
Plan
Adresse
37 Rue Blanche
10200 Arrentières
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