Aurore Casanova
51530 MARDEUIL
Champagnes
© Baudoin.photography
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L'avis de Gault&Millau
Aurore Casanova, ancienne danseuse, a repris en 2011 le domaine familial créé par sa mère dans la Grande Montagne de Reims en 1968. Elle cultive ses 2 hectares de vignes dans une démarche durable en s'inspirant des principes de la biodynamie.
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