Atair
Etoile d'Or
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
L'avis de Gault&Millau
2018
88/100
Nez à dominante très nettement fruitée sur des arômes de poire juteuse, de pomme coupée et des notes grillées et toastées qui enrobent parfaitement ce fruit. En bouche, le vin se montre équilibré et franc. Un champagne parfaitement élaboré à servir pour les fêtes et banquets.
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Specifications
Marque :
Atair
Nom :
Etoile d'Or
Appellation :
Champagne
Millésime :
BSA
Couleur :
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ataïr
Ce champagne tire son nom d’une légende chinoise, celle du Bouvier et de la Tisserande. Un jeune paysan, prénommé Niu Lang (Ataïr ou Altaïr), serait tombé amoureux de la fée Zhi Nü (Vega), tandis qu’elle se baignait dans un lac. Ils tombent amoureux, se marièrent et s’aimèrent d’un amour éternel. La déesse des cieux, ne pouvant tolérer cet amour inhumain, décide de les transformer en étoiles, les séparant par une rivière argentée, la voie lactée. Une fois par an, le septième jour du septième mois, des oiseaux forment un pont à travers la voie lactée, pour permettre aux deux amants de se retrouver. Ce champagne est donc un hommage aux amours éternels. Il est élaboré à Brouillet, près de Reims.Les bouteilles du domaine
Atair
Etoile Blanche
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Atair
Etoile d'Or
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
