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BSA
89/100

Atair

Etoile Blanche

Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Etoile Blanche
Atair Etoile Blanche
89 / 100 Champagne
Etoile Blanche
Millésime : BSA
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L'avis de Gault&Millau
2018 89/100
Au nez de notes briochées, d’agrumes, de fruits secs avec une pointe grillée succède une bouche typée blanc de blancs, droite et sans austérité, fine et complexe sur une palette aromatique qui privilégie la fraîcheur et la tension et à la finale équilibrée. À servir à l’apéritif ou en entrée sur un poisson en sauce.
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PLAN
Adresse 7 Rue Haute
51170 Brouillet
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque : Atair
Nom : Etoile Blanche
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Couleur : Effervescent blanc
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Découvrez le domaine

Ataïr
Ataïr
Lieu 51170 BROUILLET
Ataïr
Ataïr
Ce champagne tire son nom d’une légende chinoise, celle du Bouvier et de la Tisserande. Un jeune paysan, prénommé Niu Lang (Ataïr ou Altaïr), serait tombé amoureux de la fée Zhi Nü (Vega), tandis qu’elle se baignait dans un lac. Ils tombent amoureux, se marièrent et s’aimèrent d’un amour éternel. La déesse des cieux, ne pouvant tolérer cet amour inhumain, décide de les transformer en étoiles, les séparant par une rivière argentée, la voie lactée. Une fois par an, le septième jour du septième mois, des oiseaux forment un pont à travers la voie lactée, pour permettre aux deux amants de se retrouver. Ce champagne est donc un hommage aux amours éternels. Il est élaboré à Brouillet, près de Reims.
Ataïr
Ataïr
Lieu 51170 BROUILLET

Les bouteilles du domaine

Atair Etoile Blanche
89 / 100 Champagne
Etoile Blanche
Millésime : BSA
Atair Etoile d'Or
88 / 100 Champagne
Etoile d'Or
Millésime : BSA
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