89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Infinity
André Fays
L'avis de Gault&Millau
89/100
Cette cuvée se compose de vins issus d’une réserve perpétuelle élaborée depuis 2013. La bouche se montre puissante et vive, avec des notes d’eau de vie de fruits et d’agrumes. La minéralité saline et la mâche crayeuse avivent les papilles. À privilégier pour la table avec une andouillette à la crème et aux oignons.
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89/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot blanc
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
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