93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Grand Cru Blanc de Noirs Brut Nature
Alexandre Penet
L'avis de Gault&Millau
93/100
Superbe entrée en matière dans les vins de la maison Penet avec cette cuvée élégante, désaltérante et délicatement caressante en bouche. Le vin est droit, mûr, riche et mature, doté d’une patine propre à l’assemblage d’une récolte jeune (2018) avec une réserve perpétuelle. Une vinification partielle en barriques apporte de la structure à ce vin qui déploie sa finesse et sa rafraîchissante acidité tout au long de la dégustation. Un modèle de vin d’apéritif qui n’a pas besoin de dosage pour révéler son équilibre.
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Plan
Adresse
12 Rue Gambetta
51380 Verzy
51380 Verzy
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Millésime BSA
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Effervescent blanc
Cépages
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