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La Vigne à Vovonne
NM
94/100

A.Lamblot

La Vigne à Vovonne

Appellation : Champagne Coteaux champenois
Couleur :
Blanc
Type : Sec
Cépages : Chardonnay
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NM
94/100

A.Lamblot

La Vigne à Vovonne
La Vigne à Vovonne
Type : Sec
Appellation : Champagne Coteaux champenois
Classification : Blanc de blancs
Couleur :
Blanc
Cépages : Chardonnay
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L'avis de Gault&Millau 2023 L'avis de Gault&Millau 94/100
2023
94/100
C’est la version non champagnisée de ce parcellaire sur la même base de vendange 2018 que la version champagnisée. Le nez se montre tout aussi complexe avec des notes plus fermentaires et minérales, moins en fruit. La bouche est charnue, ronde et pure à la fois. Avec une dynamique de tension remarquable. Finale finement tannique.
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Plan
Adresse 9 Rue Saint Vincent
51390 Janvry
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A. Lamblot
Ouvert

A. Lamblot

Alexandre Lamblot fait partie de cette jeune génération qui révolutionne la Champagne avec une vision du métier et de la production plus proche du terroir. Ancien caviste en région parisienne, Alexandre est revenu depuis une petite dizaine d’années cultiver et produire ses champagnes sur les communes de Vrigny, Gueux, Janvry, Chenay, Faverolles-et-Coëmy et Savigny-sur-Ardres. L’agriculture se fait en réintroduisant des arbres et en s’inspirant de la biodynamie avec, notamment, l’usage des cycles lunaires. Les cuvées sont vinifiées par terroir et par cépage en levures indigènes dans différents contenants. Les vins nous ont, pour une première dégustation, littéralement surpris par leur expressivité.

Lieu 51390 JANVRY
Production En conversion biologique
Champagnes
A. Lamblot

A. Lamblot

Alexandre Lamblot fait partie de cette jeune génération qui révolutionne la Champagne avec une vision du métier et de la production plus proche du terroir. Ancien caviste en région parisienne, Alexandre est revenu depuis une petite dizaine d’années cultiver et produire ses champagnes sur les communes de Vrigny, Gueux, Janvry, Chenay, Faverolles-et-Coëmy et Savigny-sur-Ardres. L’agriculture se fait en réintroduisant des arbres et en s’inspirant de la biodynamie avec, notamment, l’usage des cycles lunaires. Les cuvées sont vinifiées par terroir et par cépage en levures indigènes dans différents contenants. Les vins nous ont, pour une première dégustation, littéralement surpris par leur expressivité.
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Production En conversion biologique
Champagnes

Les bouteilles du domaine

BSA
94/100

A.Lamblot

Amplitude
Amplitude
Type : Brut nature
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay
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BSA
93/100

A.Lamblot

Intuition Nature
Intuition Nature
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot meunier 66% Pinot noir 22% Chardonnay 12%
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NM
94/100

A.Lamblot

La Vigne à Vovonne
La Vigne à Vovonne
Type : Sec
Appellation : Champagne Coteaux champenois
Classification : Blanc de blancs
Couleur :
Blanc
Cépages : Chardonnay
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BSA
96/100

A.Lamblot

La Vigne à Vovonne
La Vigne à Vovonne
Type : Brut nature
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay
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BSA
93/100

A.Lamblot

Les Côtes Chéries
Les Côtes Chéries
Type : Brut nature
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir
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BSA
92/100

A.Lamblot

Mouvance 17
Mouvance 17
Type : Brut nature
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot meunier 34% Chardonnay 33% Pinot noir 33%
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Lieu 51100 REIMS
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Restaurant 17/20  
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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