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Millésime 2011
91/100

David Couvreur

Blanc de Blancs Millésime

Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Blanc de Blancs Millésime
Millésime 2011
91/100

David Couvreur

Blanc de Blancs Millésime
Blanc de Blancs Millésime
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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L'avis de Gault&Millau
2020 91/100
Une cuvée pure chardonnay associant densité et fraîcheur. La richesse et la complexité des arômes, et le caractère vineux déroutant pour ce cépage, destinent ce vin de gastronomie à la table où il fera la part belle à de jolis crustacés rôtis au beurre breton.
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Plan
Adresse 18 Grande Rue
51140 Prouilly
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque
David Couvreur
Nom
Blanc de Blancs Millésime
Region
Massif de Saint Thierry
Appellation
Champagne
Millésime
2011
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine

Alain Couvreur
Ouvert

Alain Couvreur

La propriété est située dans le massif de Saint-Thierry, prolongement ouest de la montagne de Reims. Historiquement, les Couvreur étaient également tonneliers, et il fallut attendre 1959 pour que la marque Alain Couvreur naisse. Aujourd’hui, ce sont les deux fils d’Alain, David et Rémy, qui président à la destinée du domaine. Ils travaillent un peu plus de 6 ha de vignes, répartis sur les communes de Prouilly, Pévy, Brancourt et Unchair. Les vinifications sont effectuées dans des cuves en inox thermorégulées, sauf pour les millésimes, qui évoluent dans des fûts ou cuves ovoïdes en grès afin de permettre les échanges gazeux avec l’extérieur. L’ensemble de la gamme est recommandable. Visites sur rendez-vous.

Lieu 51140 PROUILLY
Production Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Alain Couvreur

Alain Couvreur

La propriété est située dans le massif de Saint-Thierry, prolongement ouest de la montagne de Reims. Historiquement, les Couvreur étaient également tonneliers, et il fallut attendre 1959 pour que la marque Alain Couvreur naisse. Aujourd’hui, ce sont les deux fils d’Alain, David et Rémy, qui président à la destinée du domaine. Ils travaillent un peu plus de 6 ha de vignes, répartis sur les communes de Prouilly, Pévy, Brancourt et Unchair. Les vinifications sont effectuées dans des cuves en inox thermorégulées, sauf pour les millésimes, qui évoluent dans des fûts ou cuves ovoïdes en grès afin de permettre les échanges gazeux avec l’extérieur. L’ensemble de la gamme est recommandable. Visites sur rendez-vous.
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Production Raisonné
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

BSA
88/100

David Couvreur

David Couvreur Extra-Brut de Meuniers
David Couvreur Extra-Brut de Meuniers
Type : Extra-brut
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot meunier
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BSA
88/100

Rémi Couvreur

Rémi Couvreur Brut
Rémi Couvreur Brut
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot meunier 40% Pinot noir 35% Chardonnay 25%
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BSA
90/100

Alain Couvreur

Blanc de Blancs
Blanc de Blancs
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay
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Millésime 2016
90/100

Alain Couvreur

Rémi Couvreur Blanc de Noirs
Rémi Couvreur Blanc de Noirs
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir
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BSA
89/100

Alain Couvreur

Rosé
Rosé
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages : Pinot noir 50% Chardonnay 40% Pinot meunier 10%
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BSA
88/100

Alain Couvreur

Blanc de Noirs
Blanc de Noirs
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot noir 85% Pinot meunier 15%
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BSA
92/100

Alain Couvreur

Cuvée Décennie
Cuvée Décennie
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100

Alain Couvreur

L'Ambre d'Opale
L'Ambre d'Opale
Type : Brut nature
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay 60% Pinot noir 40%
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Millésime 2007
91/100

David Couvreur

Millésime
Millésime
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2009
88/100

Rémi Couvreur

Blanc de Noirs
Blanc de Noirs
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2011
91/100

David Couvreur

Blanc de Blancs Millésime
Blanc de Blancs Millésime
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2012
91/100

Alain Couvreur

Rosé Millésime
Rosé Millésime
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
90/100

Alain Couvreur

L'Ambre de Jade
L'Ambre de Jade
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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