Vintage

Rating: 92
Author: Gault&Millau

A. D. Coutelas

92 / 100 Champagne

Millésime : 2015

Type : Brut

Classification : Millésimé

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Le nez évoque la cire, les fruits confits, un bouquet de fleurs séchées, puis l’amande, le noyau et la brioche. Un vin qui saisit dès l’attaque : vif, tonique, presque juteux, comme une clémentine fraîchement pressée. La bulle, fine et précise, intensifie une jolie tension. Une belle entrée dans l’univers des champagnes évolués, avec une bouche charnue, vivante et expressive. À servir avec un chapon rôti, pour une grande table d’hiver.

A. D. Coutelas Vintage

92 / 100 Champagne

Millésime : 2015

Type : Brut

Classification : Millésimé

Cépages :

Chardonnay 50%

Pinot noir 50%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : A. D. Coutelas

Nom : Vintage

Region : Coteaux Vitryats

Type : Brut

Classification : Millésimé

Appellation : Champagne

Millésime : 2015

Cépages :

Chardonnay 50%

Pinot noir 50%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

557 Avenue du Général Leclerc, 51530 Dizy, France

A. D. Coutelas 557 Avenue du Général Leclerc 51530 Dizy

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A. D. Coutelas

Famille vigneronne depuis 1809, c’est Louis Victor Coutelas qui fonde la maison de Champagne Coutelas. L’exploitation familiale, installée à Dizy, est transmise de génération en génération jusqu’à Damien Coutelas, aujourd’hui à sa tête, qui représente la 8e génération. Elle incarne une viticulture à la fois ancrée dans la tradition et modernisée avec rigueur, en mettant l’accent sur authenticité, qualité et respect des méthodes ancestrales. Le ficelage manuel à la corde de chanvre se perpétue et les vins sont vinifiés et élevés en foudres et fûts de chêne.

Production HVE

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