The Presbytere

Rating: 12
Author: Gault&Millau

50200 HEUGUEVILLE-SUR-SIENNE

12/20
Table Gourmande

RÉSERVER

6 PHOTOS

Chef: Edward Delling-Williams
Cuisine: Anglais | Français | Local
Truc en +: Jardin | Terrasse
Style: En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

22 à 28

L'avis de Gault&Millau 2026

Dans l'ancien presbytère qui fut aussi le fief de Phlippe Hardy, Edward Delling-Williams impose un nouveau style, moderne et détendu, de pub restaurant à l'anglaise qui donne un ton plaisant à ce coin de campagne. La maison a du cachet, et l'on se détend agréablement sous les poutres avec les idées du moment, puisées au maximum dans la production et la pêche locales : croquettes de cochon ou panisses et worcester mayo pour l'apéro, pissaladière, cabillaud haricots blancs salsa verde, fish and chips sauce tartare, épaule d'agneau de sept heures sauce menthe, une pièce à partager comme le coquelet en brick. Cave intéressante et recherchée, en particulier sur la Loire.