Sur Mer

Rating: 14
Author: Gault&Millau

62155 MERLIMONT

14/20
Table de Chef

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10 PHOTOS

Cuisine: Français | Local | Poissons & Fruits de mer
Style: Décontracté | En famille | Entre amis | Sur la plage

L'avis de Gault&Millau 2026

Tous les amateurs d'une vraie cuisine marine simple et directe, qui ne travestisse pas son terroir, seront conquis par cette version guinguette sur mer créée par Alexandre Gauthier. Que l'on se fasse plaisir avec quelques couteaux, une moule marinière, un lieu de ligne ou un homard d'Audresselles si l'envie vous prend, ce sera de toute façon un régal, mené tambour battant par une équipe super motivée, souriante et pro. Coquillages, crustacés, poissons et dérivés, une sorte d'idéal du mareyeur à portée de main et de bourse, l'éventail étant suffisamment large pour convenir à tous.